華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受圍爐年菜台中團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
建立於 2017/08/23 上稿編輯： 陳文姿 本報2017年8月23日台北訊，陳文姿報導
桃園航空城客貨運的主要聯外道路「國道一號甲線」23日於環保年菜網路署辦理二階環評範疇界定會議。會議中，反對開發的民眾與環評委員共提出五種可能的「替代方案」，開發單位國工局將於下次會議說明是否採納。
國一甲西接到竹圍台61線，往東接國道一號後，繼續往東接到台1線。涉及虎頭山、羊稠山和五酒桶山的山林生態與土地徵收、桃園煉油廠等問題。在地居民強烈表達反對。
國一甲進入二階環評範疇界定會議，居民仍表達反對意見。攝影：陳文姿
會議主席環保署副署長詹順貴不惜表態他個人也不贊成國一甲開發，但「替代方案」是審查前的預備步驟，不是實質審查。請大家聚焦在「替代方案」，等程序進入審查階段，環保署必定謹慎審查。 優破壞生態與土地徵收 反對民眾希望替代道路取代國一甲
國一甲西起桃園竹圍台61線，經桃園航空城，連接到蘆竹的國道一號高速公路後，繼續往東經過桃園煉油廠，最後到台1線，全長約18公里。2015年送進環保署審查，並且進入二階環評。今進行二階環評的「範疇界定」會議，先決定可能的替代方案，再討論環評報告書應納入的調查項目。
國一甲道路從竹圍的台61線快速道路，連結到蘆竹的國一高速公路。圖片來源：我們的島。
「桃園國一甲反興建聯盟」陳志銘提出該地區的機場捷運、桃園綠線捷運 、中正北路交流道、國道二甲等已完工或預計將完工的道路系統，強調國一甲沒有興建的必要性。最後提出以108新線路線當替代路線、或是全線改採桃林鐵路原規畫路廊二種替代方案。
國工局也參採環評委員意見，將只做西側（台61至國1）列入替代方案。環保署澄清，這方案不是分期分區，不能日後再說要做東側。
中油桃園煉油廠也事前提出，國一甲原路線會穿越煉油廠第三重油加氫脫硫工廠計畫用地，希望該路段往東移。 替代方案「不涉」實質審查 詹順貴解釋會議程序
今天會議吸引許多反對國一甲的居民參加。詹順貴在會議一開始就再三解釋「範疇界定」並非實質審查，「不會」決定是否開發，反對的理由應留到實質審查時再提出。
詹順貴甚至公開表明自己也不希望國一甲開發，但是還是請大家尊重程序，把發言聚焦在「替代方案」。
詹順貴也解釋，「替代方案」是否採納是開發單位創意年菜的權利，開發單位可以不採納，繼續提原方案，但原方案如果爭議過大，無法通過審查，開發單位就必須承擔風險。
二階環評程序。資料來源：環保署 居民憂心開發意外 環委承諾嚴謹審查
雖然了解程序，但居民仍表示擔心道路開發會炸山，影響生態與居民安全。也有居民激動表示，「承擔」只是官員下台而已，一旦火燒煉油廠，最後還是居民承受，「這是生命財產的問題」。
本次會議也是新任環評委員的第一次會議。環保署也首次啟用線上會議直播系統。
具交通運輸專長的環委李克聰表示，審查時絕對會要求充足交通評估資料。具災防專長的環逸湘齋團圓年菜委王价巨也提醒，開發將增加擾動，開發單位不能拿以前沒發生過意外，來代表未來不會有意外。詹順貴再三保證，之後還會有現勘、公聽會、實質審查，居民絕對有充分表達的機會。
國一甲進入二階環評範疇界定會議，民眾與環評委員於會議中提中的替代方案（紅色字體）將由開發單位決定是否納入環評報告書。攝影：陳文姿 延伸閱讀
- 國一甲道路的開發抗爭 自救會盼社會看見
- 航空城爭議未明 聯外道「國一甲」程序卻不停 居民怒吼快撤案
- 五場僅12居民簽到 環署定調國一甲先重辦說明會 相關文章 206823 [nothing_1] 潛客潮境丟壺鈴當底鉛 毀損珊瑚恐傷人 2017/08/20 為守護茄萣濕地發聲 護茄青發起「向民代溫情喊話」行動 2017/08/09 206647 [nothing_1] 以生態旅遊為名 海南日月灣人工島「未批先建」 2017/08/09 衝擊藻礁生態 環團籲環署主動撤銷觀塘工業區環評 2017/08/08 川普蓋牆免環評 「美墨長城」將影響800種瀕絕物種 2017/08/08 206505 [nothing_1] 銅鑼資源再生廠 環局嚴把關 2017/08/01 環評交通運輸台灣新聞國道1號航空城 作者 陳文姿
理工科系畢業的打字人~
高雄市 / 邱君萍 邱顯雄 報導
高雄鳳山分局文山派出所警方獲報，在一處公園裡有大群人聚賭，為了不打草驚蛇，警方埋伏在一旁大樓頂，高空拍攝監控，掌握賭客人數以及位置，透過無線電佈署警力，趁著賭客們專注在賭桌上時，衝上前圍捕，當場逮捕了莊家跟賭客共13人，查獲的賭資將近35萬。
警方埋伏在大樓樓，正在監控公園裡的賭局，賭客們一個個賭得很專心，完全不知道他們已經被警方盯上，警方高空中透過無線電佈署警力，趁著一群人賭得忘我之際，衝進去圍捕，變裝的警察來了，賭客們全都傻眼。
高雄鳳山分局警方獲報，有人在公園聚賭，警方為了不打草驚蛇，利用高空監控順利逮人，現場莊家跟賭客共13人，全被上銬帶回警局，查獲的賭資將近35萬，警方表示會再積極查緝，絕對扼止賭風再起。
半導體革命，現在鎖定的是封裝產業結構，最受矚目的是 FOWLP 封裝技術，繼台積電 (2330-TW) 出現扇出型晶圓級封裝技術，未來新一代處理器，不只蘋果，也都將導入這個封裝製程。而該技術，更讓台積電打敗三星 (005930-KR)，讓三星失去了 APPLE 的 A10 處理器訂單，也讓原先對封裝技術消極的三星，出現研發態度的轉變。
據 CTIMES 報導，Apple 針對 iPhone 所需的處理器分別透過台積電和三星電子代工生產，然而由於三星電子在 FOWLP 技術上的開發進度遲緩，並且落後於台積電，因而台積電拿下了 Apple 在除夕圍爐宴 iPhone 7/7Plus 所需 A10 處理器的所有訂單，這也讓三星電子火力全開，決定要扳回一城。
CTIMES 指出，三星電子攜手其集團旗下的三星電機 (SEMCO)，以成功開發出面板等級 (Panel Level) 的 FO 封裝技術 - FOPLP(Fan-Out Panel Level Packaging) 為首要目標。
三星電機 (SEMCO) 是三星集團下以研發生產機板為主的企業，集團內所有對於載板在技術或材料上的需求，均由三星電機主導開發。雖說如此，儘管三星電子全力研發比 FOWLP 更進步的「扇出型面板級封裝」(Fan-out Panel Level Package、FoPLP)，但估計仍需一兩年時間才能採用。
根據市場調查公司的研究，到了 2020 年將會有超過 5 億顆的新一代處理器採用 FOWLP 封裝製程技術，並且在未來，每一部智慧型手機內將會使用超過 10 顆以上採用 FOWLP 封裝製程技術生產的晶片。
市場調查公司相信，在未來數年之內，利用 FOWLP 封裝製程技術生產的晶片，每年將會以 32% 的圍爐酸菜白肉火鍋菜單年成長率持續擴大其市場佔有，到達 2023 年時，FOWLP 封裝製程技術市場規模相信會超過 55 億美元的市場規模，並且將會為相關的半導體設備以及材料領域帶來 22 億美元以上的市場潛力。
目前積極投入 FOPLP 製程技術的半導體企業包括了，三星電子、J-DEVICES、FUJIKURA、日月光 (ASE ;Advanced Semiconductor Engineering)、 SPIL 矽品 (Silicon過年吃團圓飯ware Precision Industries).. 等。
77FF6461FFC370BF
文章標籤
全站熱搜
留言列表
